| Hosts | Araminta & Gavin Dallmeyer |
| Address | Craigiewood, North Kessock, Inverness, Highland, IV1 3XG |
| Telephone | 01463 731628 |
| minty@high-lights.co.uk | |
| Web Site | Craigiewood |
| More Information | Scottish Tourist Board Grade 4 Stars |
２００５年７月６日・７日（水・木）２泊 水色枠の写真はクリックすると拡大写真になります。
ベリーのシロップ漬けにヨーグルトが食欲を増す。フルスコティッシュは少々塩辛い。Aramintaはよく動きよくお喋りする。
Gavinは造園家でありガーデン・ガイドだという。パンフレットを見せてくれ、
サイトのURLも書き込んでくれる。
食後はＢ＆Ｂの周りをゆっくり散策。寂しいほどの一軒家だ。
| Where to Eat | Glenmoriston Town House Hotel |
今日は結婚記念日なので良いレストランを紹介して欲しいと言うと、Aramintaが自信たっぷりに紹介してくれたレストランが
Glenmoriston Town House Hotelだ。あのネス湖から注ぐネス川の畔、閑静な場所にある。
少し格式ばった雰囲気の中、席に案内される。先客の目が一斉に注がれているように感じ緊張。
黒いスーツの女性の気さくな応対にリラックスする。
結婚記念日のディナーである旨伝え、コース料理と食前酒にシャンパンをオーダー。
妻に感謝を捧げ３６回目の記念日に乾杯。小さな前菜から始まりチーズまで６皿、素材・味・盛り付け全てに満足、ワインも進む。
デザートの皿には"Happy Anniversary"の文字が入り、ローソクが点されている。チーズと葡萄の相性の良さを初めて知った。
食後はようやく暮れなずむネス川畔を散策する。川面から何かが出てきそうな雰囲気だ。
| Where to Eat | North Kessock Hotel |
Ｂ＆Ｂの周りを散策。アザミの花が見事に咲いている。スコットランドの国花らしい鮮やかさだ。
Moray Firthに臨むNorth Kessock村の小さなホテルだ。ホテルの前からKessock Bridgeが見える。
オーダーは忘れたが、ご覧のように盛り付けといいボリュームといいなかなかのものだ。Aramintaが自慢する通り味も極めて満足だ。
詳細はWeb Siteなどでご確認ください。
「旅行記」もご覧ください。
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